偶得短文《辞鱼》，淮北同城博友伊斯特儿（http://sl2816.blog.163.com/）说不该“与鱼道别”，“我们还要靠鱼带来好运呢”。我细细地想了，淮北说的“ci”鱼，显然是“杀”鱼。人们或许出于“慈悲”，不忍心说“杀”，才委婉地称作“ci”的？于是《辞鱼》改为《“慈”鱼》。谢谢伊斯特儿！（“慈”是形容词，“慈鱼”当属偏正结构，这里形容词“动”用，转换为动宾结构未尝不可。）
〔随笔〕“慈”鱼
“扁花7块钱斤啦！”老妻从街上买“年货”回来，皱着眉头抱怨。
又吩咐：“把鱼‘ci’了！”转身又去了菜场。
淮北方言，“ci鱼”就是杀鱼。
我把两条扁花鱼从塑料袋里拿出来，在我手里打了个挺，掉到地板上，噫，还活着那，就赶紧丢到了水盆里。见了水，鱼立即摇起尾巴来，搅得水花四溅。望着刀刃的青光，忽然觉着宰鱼是件残忍的事。我并不是佛教徒，上中学的时候，村里一位还俗的和尚大爷劝我：“信佛吧，每天念‘阿弥陀佛’几个字就管了。”我说我吃肉。他告诉我，吃肉也照样信佛，你不杀它就中了。几十年来，这句话多少对我有些影响，有意无意地回避了杀鸡宰鱼，吃的时候，偶尔会蹦出个念想：不是我杀的。母亲杀鸡时，总是念叨一句：“鸡，鸡，你别怪，你是人间一道菜……”鸡临死的时候要扑棱几下，人们常拿鸡来作比：“人说死就死了，人的命还不如个小鸡子禁事呢。”可能是因为鱼生活在水里，不像鸡能打鸣下蛋，与人有亲密的接触，人们对鱼不像鸡那样亲近，活蹦乱跳的鱼，扣住腮就活生生地刮鳞。
我极喜欢鱼，一直把鱼作为我的吉祥物。两三岁的时候，发烧引起了哮喘，父亲是个颇有名望的乡村医生，对自己的儿子却不能手到病除。奶奶就用麻仔叶裹着槽鱼（鲫鱼），在锅底下烧熟了给我吃，也不知吃了多少，居然好了。
好多年前的春节，单位上分鱼，有准备下班才拿走的，就先放到我的办公室里。分到最后，突然发现少了一个人的鱼，大家想了半天找不到原因。每人10斤，担心水分消耗，只称到9斤8两。为了好搭配，生活科给每个单位配上些扁花鱼，从半斤到两斤不等。那时候市上扁花鱼不多，都觉着是好东西，给谁也不会嫌小。这样分鱼，多出一点是正常的，绝不会少！
我说：我掌的秤，有责任，我的那份不要了。
大家批评我“胡说八道”。
最后我们只好厚着脸皮又到生活科要了10斤，可自己还是觉着怪难为情的。
第二天就有个同事放话，说是我偷了一份鱼。我这个人综合素质不高，可“正派”二字还是能够恒定坚守的，不管大家信不信我是“偷鱼贼”，我还是进行了调查。原来就是那个放话的同事，提前拣了一纸箱子扁花搬到了办公室里。我就构思了一篇小说，得稿费60块钱，按当时的价钱，能换30多斤大鱼呢。呵呵，塞翁失马，安知非福。
这几年单位上不分鱼、肉了，改发过节费了，我还是喜欢买几条大鱼挂家里，觉着顺眼又吉利。淮北风俗，媒人给男孩说媳妇，要给媒人送大鲤鱼感谢，做媒人也叫“吃大鲤鱼”，要给谁说媳妇，就说“我想吃你的大鲤鱼了”。新女婿回门，席间上一道油炸整鱼，不准吃，端上来看看即撤下去，等小夫妻走的时候带回去，说鱼是“长流水”。
上个世纪70年代以前，在我的童年和少年的时候，那时淮北村落稀疏，人少，大河小河，有水就有鱼。夏天里，河里灌满了水，平静的水面上，隐约可见青黑色的鱼脊背，寸把长的小鱼秧子称为麦芒鱼、鱼羔子，成群结队地游来游去，拿个洗菜的柳条筐，一会就撮一大碗，炸酥鱼，熬鱼汤，就是一顿美味。有宽肚皮的槽鱼（鲫鱼）、身子长而窄的白水蹿子、长胡子皮包骨的咯咯爷、鲤鱼等（这些鱼的名称我只能“音译”）。下大雨的时候，墒沟里能逮鱼摸虾，孩子们惊奇：庄稼地里哪来的鱼？大人说，跟着雨飞来的。鱼有顶水走的习性，庄稼地的水往河里流，鱼就顶水进了墒沟。那时候没有“养”鱼的，只有“护”鱼的，深水的池塘或一段河沟，有利于鱼的生长，就扔下去些树杈，让逮鱼的人不敢下网，就是“护”鱼了。护鱼不需要喂，鱼就吃水里有的东西。等到秋后，水浅了，打堰分段，用绳索摽上水桶，两个人对面站着，舀满一桶水，身子向后猛地一撤，登紧绳索将水攉出去，两个人动作协调，利用惯性，身子前仰后合，一桶一桶地攉干了，下去拿鱼，这就是攉鱼。有句常话：河里无鱼市上看。那时候人与鱼“平衡”，撒鱼的每天都有收获，集市上满街的鱼，用现在的话说都是“野生”的。
那年冬天的一个早晨，刮了一夜的北风突然停了，我去上学，村里有个青年扛了扒网去扒鱼，到湖面南头的一个河叉，头一网下去，扑棱棱捞上了几条鲤鱼来，鱼头有火，青年顾不得水凉，脚踩在浅水里，使劲地把扒网往里送，没有多大会，岸边撂了白花花一片。一夜北风，鱼涌到河叉里避风来了。
嘿嘿，就这种鱼7块钱斤！不怨东西贵，现在人太多了，产不够吃的了，淮北的塌陷湖“星罗棋布”， 都是精养鱼塘，大河小河，只要有水，就有人养鱼，撒鱼的人早已没处下网了。鱼饲料加了激素，比粮食还贵，鱼一年就长到三五斤，现在的鱼，还有鱼味吗？可还是不够吃的，还要从微山湖、洪泽湖运过来。7块钱斤还是便宜的呢，要不是这几天气温回升，水面解了冻，恐怕8块也买不来。我估摸着老妻快该回来了，就抓上来一条鱼，还是不忍心活生生地刮鳞开肠破肚，又松到了水盆里，望着有些疲惫的鱼，忽然想起来，好像电视里说的，杀鱼先用刀背拍鱼头，拍晕了再杀。
人们赞赏鱼的聪明，欣赏鱼的美，“鱼是长流水”、“年年有余（鱼）”，“鲤鱼跳龙门”，都是好口彩。淮北人不说杀鱼，或许人们出于“慈悲”，不忍心说“杀”，才委婉地称作“ci”的？想了半天，不能确定“ci鱼“的“ci”是哪个字，有些方言有音无字，也有的字同音不同，把方言写准确了不容易。我洗了手，把词典拿出来，翻了半天，没有找到合适的字来，取让鱼和我“辞别”的含义……于是有了《辞鱼》的标题。淮北同城博友伊斯特儿说不该“与鱼道别”，“我们还要靠鱼带来好运呢”。我细细地想了，便将《辞鱼》改为《“慈”鱼》，表示慈悲的心怀。
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